News By:Pulse24 News Desk
खाद्य और औषधि विभाग वलसाड के नामित अधिकारी एआर वलवी के मार्गदर्शन में खाद्य और औषधि नियामक प्रणाली ने आगामी त्योहारों के मद्देनजर स्वस्थ और सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करने के लिए एक विशेष योजना तैयार की है। इस योजना के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बी.के. पटेल और के.आर.एम. पटेल के साथ मिलकर एक संयुक्त टीम बनाई, जिसने वलसाड के छिपवाड़ा क्षेत्र में श्रीजी डेयरी और चोपाटी आइसक्रीम कंपनी का निरीक्षण किया।
इस निरीक्षण के दौरान टीम ने एक महत्वपूर्ण खोज की। उन्हें वहां भारी मात्रा में संदिग्ध पनीर मिला, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कुल मिलाकर, टीम ने 70 किलोग्राम संदिग्ध पनीर बरामद किया, जिसकी कुल कीमत 21,000 रुपये थी। यह पनीर सुरक्षा मानकों और गुणवत्ता के अनुसार अनुपयुक्त पाया गया, जिससे स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा उत्पन्न हो सकता है।
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टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए इस संदिग्ध पनीर को आगे जांच के लिए भेज दिया, ताकि उसके गुण और सुरक्षा मानकों का मूल्यांकन किया जा सके। इस प्रकार की कार्रवाई न केवल खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक है, बल्कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वस्थ खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने में भी महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, औषधि नियामक प्रणाली ने श्रीजी डेयरी पर बिना लाइसेंस के व्यापार करने के लिए मुकदमा दर्ज करने का निर्णय लिया। टीम ने दुकान को बंद करने के निर्देश दिए, जिससे यह सुनिश्चित किया जा सके कि भविष्य में ऐसे कोई भी अनियमितताएँ न हों। यह कदम उपभोक्ताओं की सुरक्षा और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आवश्यक था।
खाद्य और औषधि विभाग का यह निरीक्षण वलसाड क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण पहल है। अधिकारी ने सभी खाद्य व्यापारियों को चेतावनी दी है कि वे सभी आवश्यक लाइसेंस और मानक का पालन करें, ताकि किसी भी प्रकार की अनियमितता और स्वास्थ्य जोखिम से बचा जा सके। विभाग ने इस घटना को एक उदाहरण के रूप में प्रस्तुत करते हुए कहा कि वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए लगातार निगरानी रखते रहेंगे, विशेषकर त्योहारों के दौरान, जब उपभोक्ताओं की मांग बढ़ जाती है।
इस प्रकार, वलसाड में खाद्य और औषधि विभाग की सक्रियता न केवल स्थानीय लोगों की सुरक्षा सुनिश्चित करती है, बल्कि यह यह भी दर्शाती है कि विभाग अपने कर्तव्यों के प्रति गंभीर है और खाद्य सुरक्षा के मुद्दों पर कठोरता से कार्रवाई करने के लिए तैयार है।
